ОТКРОЙ УЮТНЫЙ ВИННЫЙ БАР В СВОЕМ ГОРОДЕ

С поддержкой сильной команды федерального ресторанного холдинга

И зарабатывай до 1 млн. рублей в мес.

ПОЛУЧИТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ И СМЕТУ
ВСЕ НАЧАЛОСЬ С МЕЧТЫ ОТКРЫТЬ ОСОБЕННОЕ ПРОСТРАНСТВО
Где тебя бы окружали настоящие друзья, теплая атмосфера и, конечно же, вкусное вино
История бара
ИДЕЯ СВОЕГО БАРА ЗРЕЛА В НАШИХ СЕРДЦАХ БОЛЕЕ 5 ЛЕТ
Путешествуя по Европе мы всегда вдохновлялись небольшими винными барами, их атмосферой и особой дружеской теплотой.

Кусочек этой души мы вложили и в наш проект, превратив некогда забытый дворик в центре города в популярное творческое пространство.

Сегодня “Дело не в вине” – это место, где собираются любители вина, музыканты, художники, устраиваются выставки и концерты различных артистов.

А восхитительная авторская кухня, большой выбор вкусного вина и доступные цены делают центром вечерней жизни нашего города.
МЕЧТА
инвестиции на открытие
от 3,7 мнл. рублей
от 300 тыс. рублей
чистая прибыль
12-18 месяцев
окупаемость вложений
"ДЕЛО НЕ В ВИНЕ" В ЦИФРАХ
ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ НАШЕГО БАРА СОСТАВЛЯЕТ
в г. Ижевск с населением 600 тыс. человек
от 300 тыс. до 1 млн. руб в месяц
ПОМОГАЕМ НАЙТИ ИДЕАЛЬНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ ДЛЯ ОТКРЫТИЯ БАРА
За последние 8 лет мы открыли более 200 заведений по всей России и накопили огромный опыт, который помогает нам находить отличные локации
Мы поможем подобрать вам подходящие помещения, а также оценим потенциал найденых вами мест:
По проходимости, конкурентам, целевой аудитории и другим параметрам
Оценка локации
Требующихся для открытия
на выбранной площади
Оценка затрат
На основании собранных данных и семилетнего опыта
работы в данной сфере
Оценка рентабельности
СОЗДАЕМ УДОБНОЕ ДЛЯ ГОСТЕЙ И ПЕРСОНАЛА ПРОСТРАНСТВО
Тщательно продумываем расстановку мебели
и оборудования, чтобы получить максимальное количество посадочных мест, упростить работу персонала и сохранить атмосферу
Как открыть свой бар?
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ 3D-ВИЗУАЛИЗАЦИЯ
Поможет вам увидеть, как будет выглядеть ваше заведение, а строительной бригаде качественно реализовать проект
НАПОЛНЯЕМ БАР ПРЕКРАСНЫМ ВИНОМ
Мы любим вино и очень хорошо в нем разбираемся
которые позволяют составить действительно интересную барную карту
В нашем каталоге более 1000 различных наименований
ПОМОГАЕМ В ПОЛУЧЕНИИ ЛИЦЕНЗИИ НА ПРОДАЖУ АЛКОГОЛЯ
ПОМОЩЬ В ПРОДВИЖЕНИИ
К вашим услугам наш многолетний опыт работы и постоянная поддержка отдела маркетинга
Учим работать
со службами доставки
а также помогаем создать
свой штат курьеров
Создаем
качественные
фотографии
которые можно использовать
в соц.сетях и рекламе
Помогаем
эффективно
рекламироваться
в социальных сетях
и других доступных прощадках
Используем
мероприятия,
как инструмент
продвижения
музыкальные вечера, мастер-
классы, вечеринки и т.п.
Предоставляем
готовую базу постов
для вашей страницы, которая
регулярно пополняется
ПРОВОДИМ СТАЖИРОВКУ
ПАРТНЕРОВ В НАШЕМ БАРЕ В ИЖЕВСКЕ
Большое обучение, которое поможет
вам разобраться во всех организационных
вопросах управления заведения
А также приезжаем в ваш город, чтобы помочь с открытием
Помогаем выстроить все бизнес-процессы и готовим ваш персонал к приему гостей
Оставьте заявку и мы вышлем предложение под ваш город
ОБУЧЕНИЕ
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ НАШИХ ЗАВЕДЕНИЙ
МЫ РАЗРАБОТАЛИ УДОБНУЮ CRM-СИСТЕМУ
Которая в разы упрощает многие операционные процессы
Глубокий анализ продаж за счет сбора большого количества показателей
Это позволяет нам лучше понимать
потребности наших гостей, создавать для них более ценные предложения и анализировать эффективность принятых решений
Автоматизация
ПРИЕМ ЗАКАЗОВ ПРЯМО С МОБИЛЬНОГО ТЕЛЕФОНА
ускоряет процесс обслуживания
и повышает лояльность гостей
АВТОМАТИЗАЦИЯ ПОДАЧИ ОТЧЕТНОСТИ
В КОНТРОЛИРУЮЩИЕ ОРГАНЫ
сохранит вам годы жизни и миллионы нервных клеток
ПОДДЕРЖКА ВО ВСЕХ
ОРГАНИЗАЦИОННЫХ ВОПРОСАХ
– План открытия бара
– Смета на открытие
– Финансовая модель
Открытие заведения
– Поставщики оборудования
– Поставщики мебели
– Поставщики продуктов
– Поставщики расходных материалов
– Партнерские скидки
– Рекомендации по закупке
Оборудование и поставщики
Юридические
и бухгалтерские вопросы
– Регистрация юр.лица
– Выбор системы налогообложения
– Кассовые документы
Помещение
– Рекомендации по поиску помещения
– Критерии оценки помещения
– Презентация для арендодателей
– Договор аренды
– Дизайн-проект помещения
– Архитектурный план
– План расстановки оборудования и электроприборов
– Список необходимой мебели и техники
– Брендбук
Персонал
– Инструкции по поиску персонала
– Трудовые договора
– Регламент работы
– Обучение персонала
– Формирование зарплаты
– Программы мотивации
– График работы
– Система контроля персонала
Стандарты работы
– Организационный процесс
– Чек-лист администратора
– Чек-лист сотрудника
– Подготовка рабочего места
– Мониторинг проверки качества работы заведения
– Работа с CRM-системой
– Работа с баром
– Правила эксплуатации техники
– Правила обслуживания клиентов
– Работа с проблемными клиентами
– Меню, плейлист
Склад и хранение продукции
– Система складского учета
– Разделение хранения продукции
– Маркировка
– Срок годности и количество товара
– Списание продуктов
Меню и технология приготовления
– Список продуктов к закупке
– Рекомендации по закупке вина
– Рецептура всей продукции
– Видеоуроки приготовления блюд
Реклама и маркетинг
– Инструкции по маркетингу в ВКонтакте
– Инструкции по маркетингу в Инстаграм
– Готовые посты в социальные сети
– Использование таргетированой рекламы
– Баннерная реклама, флаеры и работа
 с проходящим трафиком
– Программа официального открытия
– Система скидок и программа лояльности
Дизайн-макеты
– Афиши и визитки
– Дизайн меню, лайтбоксов
– Настольное меню
– Дизайн входной группы
– Наружная реклама, баннеры
– Меню для тейблтентов
– Подарочные карты, сертификаты
СИЛЬНАЯ КОМАНДА
МЫ ОТКРЫЛИ И РАЗВИВАЕМ 6 УСПЕШНЫХ ПРОЕКТОВ
Сеть кофеен формата ”с собой”
Открыто: 117 кофеен
Coffee Moose
Сеть городских кофеен
Открыто: 26 кофеен
Jeffrey’s Coffee
Сеть хот-договых
Открыто: 51 заведение
HotDogger
Сеть тайм-кофеен
Открыто: 25 кофеен
New York Coffee
Винный бар
Дело не в вине
Крафтовый бар
Берег
БОЛЕЕ 200 ОТКРЫТЫХ
ЗАВЕДЕНИЙ В РОССИИ И СНГ
СЛЕДИТЕ
ЗА НАШЕЙ ИСТОРИЕЙ
БИЗНЕС БЛОГ РОМАНА НИКИТИНА
YouTube-канал о бизнесе
67 000 подписчиков
БЛОГ ХОЛДИНГА
МАЯК 13
Официальный паблик
49 000 подписчиков
МЫ ВЛОЖИЛИ В ЭТОТ ПРОЕКТ ВЕСЬ СВОЙ ОПЫТ
Накопленный за 8 лет в сфере HORECA, и потому его успех – не случайность
Если вы тоже хотите открыть в своем городе бар с интересной концепцией и прибыльной бизнес-моделью, будем рады помочь вам воплотить в жизнь эту мечту!
490 тыс. рублей
3% от оборота
РОЯЛТИ
СТОИМОСТЬ ФРАНШИЗЫ
Наши контакты
Отдел по работе с партнерами
Сайт носит информационный характер.
Все права защищены
Оставьте контактные данные
Мы пришлем все материалы и свяжемся с вами